Recettes
Pois-chiches grillés parfumés aux épices
Super facile
Préparation de pois-chiches grillés parfumés aux épices pour 4 personnes.
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps de repos
30 mn
Ingrédients
Pour 4 Personne(s)
| 200 g de pois chiche en conserve (poids net égouté) |
| 1 cuillère à soupe d'huile d'olive |
| Sel, poivre |
| 1 cuillère à café du mélange d’épices Festifruits de votre choix : cumin, ail en poudre, curry, origan, etc... |
Pois-chiches grillés parfumés aux épices Instructions
1. Préchauffez votre four à 210°C (th 6).
2. Bien égoutter les pois-chiches, les laisser sécher pendant environ 1/2h. Ils doivent être complètement secs.
3. Mélangez les pois chiches dans un bol avec l'huile d'olive, les épices, salez et poivrez.
4. Déposez-les ensuite sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez à mi-hauteur pour 25 à 55 minutes en retournant les pois chiches régulièrement. Lorsqu'ils sont bien croustillants, sortez la plaque du four et laissez-les reposer 30 minutes environ.
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