Recettes

Super facile

Préparation de beignets de pommes de terre et cabillaud pour 6 personnes

Temps de préparation

10 mn

Temps de cuisson

15 mn

Temps de repos

1h

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

250 g de dos de cabillaud
350 g de pommes de terre coupées en petits morceaux
1 oeuf
1 cuillère à café de paprika Festifruits
1 cuillère à café de curcuma Festifruits
1 cuillère à soupe de chapelure
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de persil Festifruits
sel, poivre
maïzena
de l'huile de cuisson

Beignets de pommes de terre et cabillaud Instructions

1. Faire bouillir dans 2 casseroles différentes le poisson et les pommes de terre pendant 10-15 min
mettre les deux dans un saladier et écraser à la fourchette.

2. Ajouter tous les autres ingrédients sauf la maïzena

3. Bien mélanger et réserver au frais pendant 1h

4. Sortir du frigo et faire des boules aplatis et les mélanger dans la maïzena

5. Faire frire dans une huile de tournesol

Notes recette

Merci à notre partenaire Instagram : @cook_by_emy pour cette recette.