Recettes
Far aux pruneaux et abricots au lait d'amandes
Super facile
Préparation d'un far aux pruneaux et abricots au lait d'amandes pour 8 personnes
Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
Pour 8 Personne(s)
| 350 g de pruneaux dénoyautés Festifruits |
| 200 g d'abricot moelleux Festifruits |
| 500 g de lait d'amandes |
| 4 oeufs |
| 60 g de sucre muscovado |
| 120 g de farine |
| 3 cl de rhum ambré |
Far aux pruneaux et abricots au lait d'amandes Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Déposer au fond de votre moule (beurré et fariné si il n'est pas en silicone) vos pruneaux et abricots.
3. Dans un cul de poule, fouetter les œufs en omelette, ajouter le sucre et mélanger, incorporer le lait et le rhum, bien fouetter.
4. Tamiser la farine et mélanger aux autres ingrédients, énergiquement avec le fouet.
5. Verser la pâte sur les fruits.
6. Cuire au four environ 40 minutes à 180°C. La lame d'un couteau doit ressortir sèche.
Notes recette
Merci à notre partenaire Instagram : @ohlagourmande pour cette recette
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